Thé

The Earl Grey à la bergamote Inde - commerce équitable et bio - 20 sachets

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The Earl Grey à la bergamote Inde - commerce équitable et bio - 20 sachets - Réf.S912011

Thé Earl Grey à la bergamote

Ce thé noir provient du jardin de Potong situé sur les contreforts de l’Himalaya dans la partie la plus méridionale du Darjeeling. Depuis plus de deux cents ans le thé est cultivé dans cette région où l’altitude, la mousson, l’ensoleillement et la qualité du sol lui confèrent une singularité reconnue dans le monde entier. Ce thé est issue du commerce équitable et de l'agriculture biologique.

Un thé aromatisé traditionnel
Ce mélange traditionnel est celui du thé noir d'Inde avec de l'huile essentielle de bergamote. Ce fruit de la famille des agrumes, cultivé principalement dans les pays méditerranéens, n'est pas comestible mais produit une essence très parfumée, utilisée également en confiserie.

323 producteurs de la communauté népalaise, regroupés depuis 2006 au sein du « Potong Tea worker Committee », se sont engagés dans un ambitieux programme de développement de la culture biologique des théiers du jardin de Potong. Potong tea workers committee mène des actions de formation pour renforcer les compétences de gestion participative de ses membres et valorise l’identité et la culture népalaise.

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