Sucre

Quantité	P.U. HT
de 1 à 5	31,90 €
de 6 à 11	29,90 €
de 12 à 17	27,90 €
à partir de 18	25,90 €

Conditionnement à l'unité

Prix HT 31,90 €

Prix TTC 33,65 €

Sucre Blond de canne berlingots Paraguay - commerce équitable et bio - 1000 x 4g - Réf.S912013

Ce sucre blond de canne est un sucre non raffiné issu de la culture de petits producteurs. Après la coupe, la canne à sucre est pressée dans un moulin formé de lourds cylindres. Après filtrage et décantation, le jus de canne est chauffé et déshydraté pour que la cristallisation puisse se produire. Une part de la mélasse est séparée par centrifugation, laissant au sucre une belle couleur dorée et une douce saveur de canne. Ce sucre blond est plus doux que le sucre roux classique

Origine et fabrication
Une sucrerie locale transforme la canne à sucre pour le compte de la coopérative de petits producteurs, la « Asociación de Cañicultores de Producción Orgánica y Convencional ». Celle-ci regroupe des agriculteurs qui sur leurs petites exploitations (3 à 5 hectares) produisent de la canne à sucre en complément des cultures alimentaires traditionnelles. Cette agriculture familiale privilégie des techniques traditionnelles de culture et n'utilise aucun produit chimique

Conseils d'utilisation
les petits berlingots de 4g de sucre blond de canne sont idéaux pour sucrer raisonnablement vos boissons chaudes et desserts lactés

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