Thé

Thé Tchai aux épices Inde - commerce équitable et bio - 20 sachets
Agriculture Biologique
Max Havelaar

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Thé Tchai aux épices Inde - commerce équitable et bio - 20 sachets - Réf.S912009

Thé Tchaï aux épices

Ce thé noir provient du jardin de Potong situé sur les contreforts de l’Himalaya dans la partie la plus méridionale du Darjeeling.
Depuis plus de deux cents ans le thé est cultivé dans cette région où l’altitude, la mousson, l’ensoleillement et la qualité du sol lui confèrent une singularité reconnue dans le monde entier. Ce thé est issue du commerce équitable et de l'agriculture biologique.

Le Tchaï est un thé aux épices d'Inde du Sud. Cette boisson tonique est une tradition en Inde. Elle est dégustée quotidiennement par des millions de personnes, le plus souvent mélangée à du lait.

La composition du bouquet d'épices place en toile de fond les saveurs ardentes du clou de girofle et du gingembre, et laisse place à la douceur des parfums de la cannelle et aux notes odorantes du Cardamome.

323 producteurs de la communauté népalaise, regroupés depuis 2006 au sein du « Potong Tea worker Committee », se sont engagés dans un ambitieux programme de développement de la culture biologique des théiers du jardin de Potong.

Potong tea workers committee mène des actions de formation pour renforcer les compétences de gestion participative de ses membres et valorise l’identité et la culture népalaise.

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